新規申込書のご案内

Halal Menu

ハラルメニュー(HALAL MENU)

ホワイトファミリーでは、海外からのお客様からのご要望が多いハラルお弁当・パーティー料理をお届けできるよう頑張っています。

Customers and guests from overseas, too often requested us that making menus which include Halal Foods in it.We pleased to announce we able to deliver your request now.

参考メニュー(Reference menu)

お客様からのご要望にあわせてご用意させて頂いております。販売価格はご注文時にお問い合わせください。

We will be prepared according to customer’s request. Please ask sales price when ordering.

Halal-Friendly-Bento

ハラルフレンドリー弁当

Halal Friendly Bento

このお弁当は、ムスリム(イスラム教徒)の方だけでなく、一般のお客様にもお楽しみ頂けるメニューとなっております。

We hope that all of people enjoy this Halal-friendly Bento.

鶏の照り焼き弁当(焼き鮭・天麩羅付)

Teriyaki lunch of chicken (grilled with salmon, tempura)

丹波牛のすきやき弁当(天麩羅付)

丹波牛のすきやき弁当(天麩羅付)

Tamba beef sukiyaki bento(with tempura)

「ハラル(Halal)」とは。

イスラム教の教えに基づき「合法的なもの」「許されたもの」という意味のアラビア語です。
ハラルの反対は「ハラム」または「ノンハラル」と言い、イスラム教の教えで「許されないもの」を意味します。
イスラム教では豚・アルコールなどが禁止されています。
食品の場合、これらの禁止されている物を含まないものがハラルとなるのです。
また、牛・羊・鶏等は禁止されていませんが、イスラム教の作法に沿ってと畜したもののみがハラルとなります。

  • 豚または豚由来の成分を含まない
  • 豚以外の食肉はイスラム教の作法に沿ってと畜したもののみがハラルとなります。
  • アルコールや酒精飲料を使用しない
  • 牙や爪がある動物、啄木鳥、ロバ、ラバを食べることが禁止

© Copyright - 京都の【料理工房ホワイトファミリー】パーティー・会議・イベントなどに便利な和・洋・中のケータリングレストラン