真言宗総本山教王護国寺 世界遺産東寺様へ「第257世 東寺長者 感謝の集い」用会席弁当・丹波菓匠 宮代屋特製寺紋入薯蕷饅頭をお届け
真言宗総本山教王護国寺 世界遺産東寺様にて開催されました「第257世 東寺長者 感謝の集い」用の会席弁当・丹波菓匠 宮代屋特製寺紋入薯蕷饅頭をお届けさせて頂きました。
ご提案させて頂いたケータリングメニュー
- 鱧の湯引き、九条ねぎと鰊の茶蕎麦、京宇治抹茶豆腐、近江こんにゃくの煮物、よもぎ麩ゆず味噌焼き、宮代屋特設寺紋入薯蕷饅頭、お造り盛り合わせ、海老と季節野菜の天麩羅、ちりめん山椒ご飯、お吸い物、他
- 甘味として、京のぷりん調進所 生ぷりんをご用意いたしました。
〜半兵衛麩〜 @hanbey1689
よもぎ麩ゆず味噌焼き
お麩のしぐれ煮 禅
〜丹波菓匠 宮代屋〜 @miyashiroyah
特製寺紋入薯蕷饅頭
〜京のぷりん調進所〜 @ryuho_kunis
生ぷりん
現地ではお弁当の給仕も含め、担当させていただきました。
ご下命頂き、誠にありがとうございました。
心に寄り添い “想い”をカタチに