京都水族館へ第137期 立命館清和会 同窓会用パーティー料理をお届け
立命館清和会ご担当様からのご依頼により、京都水族館で行われました第137期 立命館清和会 同窓会用のパーティー料理をお届けさせていただきました。
ご提案させて頂いたケータリングメニュー
- 1階:ロースビーフ、生ハムのサラダ仕立て、国産牛のロースト、スパニッシュオムレツ、エビのチリソース、串カツ盛り合わせ、鴨ロースのピンチョス仕立て、魚介のカルパッチョ、ロール寿司、カプレーゼ、Rマークのミニバーガー、バインミー、ワカモレ、Rマークのミニバーガー、バインミー、ワカモレ
- 2階:いちごのケーキ、プリン、チーズケーキ、マカロン、ベリーケーキ、他
- ドリンク:ビール、ライムサイダーレモンサイダー、ブルーハワイサイダー、コーラ、ジンジャーエール、アップルジュース、お茶他
今回は『株式会社伴戸商店』の鮮やかな西陣織をテーブルランナーに用い、テーブルコーディネートしました。
ご下命頂き、誠にありがとうございました。
~心に寄り添い “想い”をカタチに~