龍谷大学校友会 滋賀県支部 2025年度総会用パーティー料理をお届け
龍谷大学ご担当者様からのご依頼により、龍谷大学校友会 滋賀県支部 2025年度総会用のパーティー料理をお届けさせていただきました。
ご提案させて頂いたケータリングメニュー
- 寿司・ローストビーフ・だし巻き・鰻・天ぷら・鴨ロースと茄子の含め煮・冷やしそば・和菓子 他
- 給仕メニュー:京のもち豚しゃぶしゃぶ
京のもち豚しゃぶしゃぶには、龍谷大学様の紅茶を使用したオリジナルの特製ポン酢でお召し上がりいただきました。
また、鰻や鱧の南蛮、夏の八寸など、夏らしいお料理をご準備させていただきました。
ご下命頂き、誠にありがとうございました。
~心に寄り添い “想い”をカタチに~












