京都大学へ第4回新型コロナウイルス研究集会・第1回パンデミックウイルス研究集会 合同学術集会のお弁当をお届け
合同学術集会運営事務局ご担当者様からのご依頼により、京都大学医薬系総合研究棟にて開催されました「第4回新型コロナウイルス研究集会・第1回パンデミックウイルス研究集会 合同学術集会」に、2日間にわたりお弁当をお届けさせていただきました。
ご提案させて頂いたケータリングメニュー
- 1日目:【新緑弁当】
鰆西京焼き、茶そば、なすはさみ揚げ、竹の子の土佐煮、合鴨つみれと茄子とおくらの含め煮、切り干し大根、よもぎ豆腐、ブロッコリーとカニカマのサラダ仕立て、蒸し鶏の胡麻ソースがけ京水菜添え、炊き合わせ、白御飯(ゆかり)、抹茶くずまんじゅう、紙パックお茶 他 - 2日目:【夏野菜たっぷり弁当】
茄子のプルコギ風炒め 、焼野菜のサラダ仕立て、根菜ハンバーグ、揚げとおじゃこ大根のさっぱりサラダ、蒸鶏のレッドキャベツマリネ、サバの南蛮 、いんげんの胡麻和え、ポテトサラダ、ごはん2種、紙パックお茶 他
ご下命頂き、誠にありがとうございました。
~心に寄り添い “想い”をカタチに~








