キャンパスプラザ京都へ大学のまち京都サマーミーティング2026用パーティー料理をお届け
公益財団法人 大学コンソーシアム京都のご担当者様からのご依頼により、キャンパスプラザ京都にて開催されました、大学のまち京都サマーミーティング2026用のパーティー料理をお届けさせていただきました。
ご提案させて頂いたケータリングメニュー
- 季節の天ぷら、丹波牛しゃぶしゃぶ小鉢、京のもち豚しゃぶしゃぶ京水菜添え、うざく、茄子とよもぎ麩の治部煮、鴨ロース旨塩仕立て、ゆず稲荷、細巻き、冷やし白玉 他
- 給仕メニュー:ほうじ茶アイス
丹波牛や京のもち豚、よもぎ麩といった京都ならではの食材に加え、うざくや冷やし白玉など夏らしさを感じていただけるお料理をご用意いたしました。
ご下命頂き、誠にありがとうございました。













