年越しそばの由来とは 2022年12月30日 カテゴリ: スタッフブログ /作成者: yamazaki こんにちは。京都のケータリングレストラン 料理工房ホワイトファミリーです。 今年も残り僅かとなりました。 12月に入るとクリスマスやお正月準備、大掃除など何かと忙しく毎日が過ぎてしまいます。 バタバタと忙しい年の瀬に、何 […]
発酵食品のチカラ 2022年10月6日 カテゴリ: スタッフブログ /作成者: yamazaki こんにちは。管理栄養士のwadaです。 近年、健康や美容に良いと脚光を浴びている発酵食品。 体には良いとは何となく知っていても実際にどのように良いのか知らずに食べている方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 今日はそ […]
熱中症に気をつけましょう 2022年7月4日 カテゴリ: スタッフブログ /作成者: yamazaki こんにちは。管理栄養士のwadaです。 梅雨が明けていよいよ夏本番。 今年の梅雨明けは観測史上最も早いそうです。 はじめまして。管理栄養士の山崎です。 おいしく、健康に。そんな情報を少しずつ発信してみなさまのお手伝い […]
