投稿

年越しそばの由来とは
こんにちは。京都のケータリングレストラン
料理工房ホワイトファミリーです。
今年も残り僅かとなりました。
12月に…

発酵食品のチカラ
こんにちは。管理栄養士のwadaです。
近年、健康や美容に良いと脚光を浴びている発酵食品。
体には良いとは何となく知…

熱中症に気をつけましょう
こんにちは。管理栄養士のwadaです。
梅雨が明けていよいよ夏本番。
今年の梅雨明けは観測史上最も早いそうです。
…

畑からの夏便り
夏本場を迎え、
毎日暑い日が続いていますね。
5月に植えた、我が家の畑の夏野菜たち。
お天道様の恵みを…

良い歯でいつまでも健康に
11月8日は「いい歯の日」です!
「いつまでも美味しく、そして楽しく食事をとるために、口の中の健康を保ってほしい…

食育月間
6月は「食育月間」です。
先日、私が行ったスーパーにもポスターが貼ってありました。
1日3食の食事は、1年で1…