立命館大学へ海外の学生との交流会用パーティー料理をお届け
立命館大学ご担当者様からのご依頼により、立命館大学 朱雀キャンパスにて行われました、海外の学生との交流会用パーティー料理をお届けさせていただきました。
ご提案させて頂いたケータリングメニュー
- 天ぷら、和牛ローストビーフ、焼き鳥、湯葉春巻き、よもぎ麩の田楽みそ焼き、鮭幽庵焼き、手まり寿司、ミニそば、焼餅、節分豆 他
- 給仕メニュー：ほうじ茶アイス
海外からのお客様のため、京都らしいお料理を取り入れ、京都らしい雰囲気づくりをいたしました。
また、節分仕様として鬼やお多福のお面を取り入れ、季節感のある演出をいたしました。
いちごの食べ比べもご堪能いただけたご様子でした。
ご下命頂き、誠にありがとうございました。
～心に寄り添い “想い”をカタチに～
