畑からの夏便り
夏本場を迎え、
毎日暑い日が続いていますね。
5月に植えた、我が家の畑の夏野菜たち。
お天道様の恵みを受けながら、
のびのびと大きくなり、たくさんの野菜を実らせています。
今日も朝一で野菜の収穫。
今年は梅雨入りが早く、相次ぐゲリラ豪雨に野菜の生育を心配していましたが、
梅雨が開けたとたん「私たちの季節がやってきた!」
といわんばかりの著しい成長を見せてくれました。
子供たちも、自分たちで育てた野菜は愛着もひとしお。
もぎたてのトマトを美味しそうにほおばる姿を見ると、
野菜を作りをして良かったなと思います。
また今回は初めて、とうもろこしとズッキーニを育てました。
ズッキーニはとても大きな葉っぱに、こんな育ち方をするのかとびっくり!!
とうもろこしは虫との闘いが大変で
大きく甘いとうもろこしを作るのはこんなに大変なんだ!!
と、いつも何気なくスーパーで買っていた野菜の裏側にある、生産者の大変さを学ぶ良い機会になりました。
いつもは料理の作り手として、仕事に携わることが多いですが、
改めて生産者の方の努力を大切にしながら、
今後の仕事に向き合っていきたいと思いました。
「いただきます」「ごちそうさまでした」に心を込めて。