もしもの時に備えて
9月に入り、過ごしやすい気候になってきましたね。 それと同時に、台風の災害が多くみられる季節になってきました。 特に最近はゲリラ豪雨も多く、気候が不安定で、日本中で災害の被害も多くなっています。 「もしもの時に備 […]
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タイトルを見て、みなさん何の食べ物を思い浮かべますか? いくつかの食品を思いつく方もいらっしゃるかもしれませんが… 私がおすすめしたいのは「卵」です。 身近で価格も安定している卵は、まさにコスパ最強の栄養食! そんな […]
関西でもようやく梅雨明けが近づいてきましたね。 外に出るとジメジメと蒸し暑い毎日に、なかなかやる気が出ないという方も多いのではないでしょうか。 そんな時には、体の中からクールダウンしてくれる野菜を食卓に取り入れてみま […]
5月に植えた我が家の畑の夏野菜たち。 順調に収穫の時期をむかえています。 夏野菜は冬野菜に比べて、成長がとても早く1、2日見ないだけであっという間に大きくなってしまいます。 特にきゅうりは成長が早く、数日畑に行けない […]
7月になりましたね。 まだジメジメとした毎日が続いていますが、 梅雨が明けると、いよいよ本格的な夏がやってきます! 暑い日が続くと「食欲がない」「カラダがだるい」「眠れない」など夏バテの症状がみられがちです。 「 […]
6月に入り、蒸し暑くなってきましたね。 5月に植えた我が家の畑の夏野菜たちも 太陽の光を葉いっぱいにうけて、日々大きくなってきています。 そして先日、初めて栽培した「玉ねぎ」を収穫しました。 実が大きくなるにつれ […]
”お砂糖”とひとくちに言っても、 お店にはたくさんの種類が並んでいて迷いますよね。 そんな中、我が家の定番は「きび砂糖」です。 「きび砂糖」とは… サトウキビを原料とし、 精製途中の砂糖液をそのまま煮詰めて作られ […]
京都の料理工房ホワイトファミリーは、法人向けのパーティー・会議・イベントなどに便利な和・洋・中のケータリングレストランです。お弁当もお任せください。